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吃玉米会不会变胖?减肥时可以吃玉米吗?[图]

发布时间:2019-09-13 19:46:37 编辑:笔名

玉米是生活中很常见的粗粮食物,其中含有的丰富营养成分可以为健康带来不少的好处,但是吃玉米也有不少要注意的地方,那么吃玉米会不会变胖?减肥时可以吃玉米吗?吃玉米并不会长胖,对减肥有一定的帮助,下面就来详细了解如何吃玉米最好吧。

1、吃玉米会长胖吗

1、玉米的代谢能为14.06MJ/kg,高者可达15.06MJ/kg,是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少,仅2%;而无氮浸出物高达72%,且消化率可达90%,因此女生们大可放心。

2、玉米属于粗粮,热量极低,同时含有大量的纤维素。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除人的饥饿感,容易产生涨腹感,而且可以预防便秘,小肚腩轻松saybye~

3、玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,淀粉在胃里停留的时间较长而且玉米含有大量的维生素E,吃了还可以美容,玉米是美容和减肥食物最佳伴侣,均具有降低血清胆固醇的作用,不仅不会增肥,反而有减肥的功效。

2、常吃玉米的好处

1.有防癌抗癌作用

玉米中的谷胱甘肽是抗癌因子,进入体内之后和一些致癌物结合让其失去致癌性,玉米中的胡萝卜素进入人体后转化为维生素A,它具有防癌作用;能加速致癌物质和其他毒物的排出;

2.护眼延迟衰老

玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰。因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物,四眼君还有电脑控要可以多备点玉米。根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的黄体素和玉米黄质,能降低43%罹患老年黄斑性病变的机率。

3.营养价值高

玉米中除了水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,还含有核黄素等其他营养物质,专家们通过对水稻、小麦、玉米等主食的营养成分研究发现:玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。

4.玉米=中药“龙须”

玉米也可以制成中药,中药中玉米须又称“龙须”,性价比高,功效强,对人体有广泛的预防保健用途。龙须茶有凉血、泻热的功效,可去体内的湿热之气,还能利水、消肿。在妇科方面,还可用于习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。

3、减肥时能吃玉米吗

在减肥期间美食成了最大的敌人,高热量高脂肪的食物都要无情拒绝。减肥无情,玉米有情,减肥期间是可以吃玉米的,玉米是营养价值高的好东西,同时也是减肥的贴心伴侣。

1、玉米中含有大量的粗纤维和镁,能够促进胃肠的蠕动,加速体内废物的排出,促进机体废物的排除,利于通便,所以不用担心会引起肥胖哦!

2、玉米的吃法多样,不同吃法有不同口感,一般情况下煮熟即吃,玉米也可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等,膨化后的爆米花体积大,食后有饱胀感,含热量很低,不用担心会致胖。

3、玉米算是粗粮的一种,它跟番薯同类,饱腹感很强,而且低脂肪,同时又能补充一些身体所需的营养物质,如果在中午时段食用玉米,减肥效果更佳,这样更有利于消化,体内的脂肪就会得到燃烧,对于减肥的效果是有很大帮助的。

4、吃玉米注意事项

1、吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进。这主要是因为玉米的许多营养都集中在这里。在嫩玉米粒的胚乳中,不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E。

2、发霉的玉米不能食用。发霉变质的玉米会产生有毒物质—黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是由一系列霉菌代谢产生的致癌物,主要损害人及动物的肝脏组织,严重时可导致肝癌甚至死亡。此外,发霉的玉米还会降低免疫能力,所以发霉的玉米绝对不能食用。

3、注意食物的搭配。玉米和海螺一起食用,会引起身体不适;和田螺一起吃容易中毒,用地浆水可以解毒。玉米和小麦一起食用,可提高蛋白质的吸收;和鸡蛋一起食用,可以防止胆固醇过高;和豆角一起食用,对于脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人有着很好的食疗效果。

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